In het restaurant kunnen veertig mensen ontbijten, lunchen of dineren. Bij een lopend buffet is het maximum aantal achtenzeventig personen.
Ligt de Admiraal van Kinsbergen in de haven en zijn er geen groepen aan boord, dan is het een slaapschip, hotel of zo u wilt bed and breakfast waarop u één of meer kamers kunt boeken.
Aan boord zijn vijftien hutten, voorzien van twee ruime eenpersoonsbedden.
Alle hutten hebben een eigen douche, toilet, centrale verwarming en luchtventilatie.
Achterin bevindt zich een groot stijlvol dagverblijf waar bijvoorbeeld seminars kunnen worden gehouden of andere meerdaagse zakelijke bijeenkomsten. Deze ruimte kan in een oogwenk worden omgetoverd tot eetzaal.
Aan de ruime tafels is het gezellig toeven, wanneer het schip 's avonds ligt afgemeerd en u aan boord wilt blijven of wanneer u terugkomt van het passagieren.